Deputy Commis Chef

Fresh Urban Jaya · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Fresh Urban Jaya, sebuah restoran modern yang berfokus pada hidangan sehat dan berkualitas, sedang mencari Deputy Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim, memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak, dan mampu mengelola waktu dengan baik. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi sangat dihargai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Commis Chef dalam mengatur dan mengawasi operasi dapur.,Menyiapkan bahan-bahan dan mengatur stok untuk memastikan ketersediaan bahan yang memadai.,Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Membantu dalam pembuatan hidangan utama dan hidangan pendukung.,Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disiapkan.,Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien.,Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) yang telah ditetapkan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Mampu bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang hidangan lokal dan internasional.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan SOP dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baikKemampuan mengelola stok dan bahanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dalam timKemampuan mengikuti SOPKemampuan mengawasi kualitas makananKemampuan mengelola waktu dengan baikKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait