Lead Cook
Bidang Hana Bakso · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bidang Hana Bakso sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu baru, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Lead Cook yang ideal akan membantu kami dalam menjaga standar tinggi kualitas dan keamanan makanan di dapur kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Menciptakan dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan standar keamanan dan higienis dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris dengan efisien.,Memantau kualitas dan rasa makanan yang disajikan.,Melakukan pemeriksaan dan inspeksi berkala pada peralatan dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.,Menjaga kebersihan dan kenyamanan lingkungan kerja dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki jiwa entrepreneur dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuKemampuan manajemen bahan bakuKemampuan berkomunikasiKemampuan analitisKemampuan problem-solvingKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisKemampuan bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang