Leadershift (SPV) Restaurant Grillme
Bergabunglah dengan tim kami di CV KULINA MAJU BERSAMA di Pontianak, Kalimantan Barat, sebagai Leadershift (SPV) Restaurant Grillme. Di sini, kami tidak hanya tentang memasak; kami juga tentang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sebagai SPV, Anda akan menjadi tulang punggung operasional outlet kami, memastikan setiap hidangan yang disajikan sesuai standar kualitas tinggi dan setiap tamu merasa dihargai.
Setiap hari, Anda akan terlibat langsung dalam mengelola tim, memastikan semua prosedur operasional (SOP) diikuti dengan baik, dan memastikan pelayanan pelanggan mencapai tingkat tertinggi. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki pengalaman dalam manajemen restoran, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang bersama kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengawasi operasional harian outlet, memastikan semua aktivitas berjalan lancar dan efisien.
- Mengelola dan mengembangkan tim, memberikan pelatihan dan umpan balik yang konstruktif.
- Memastikan semua SOP diikuti dengan baik dan melakukan audit secara berkala untuk meningkatkan kualitas.
- Memastikan pelayanan pelanggan mencapai standar tinggi, dengan fokus pada kepuasan dan pengalaman tamu.
- Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang tepat.
- Mengelola stok bahan baku dan persediaan, memastikan ketersediaan dan kualitas yang optimal.
- Mengelola keuangan outlet, memastikan pencatatan yang akurat dan pengeluaran yang terkontrol.
- Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan outlet dan meningkatkan visibilitas.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun dalam manajemen restoran atau peran serupa.
- Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen tim, stok, dan keuangan.
- Kemampuan untuk mengelola dan mengembangkan tim dengan baik.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
- Kemampuan untuk menganalisis data operasional dan membuat keputusan yang tepat.
- Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tertulis.
- Kemampuan untuk mengikuti SOP dan memastikan kualitas pelayanan yang tinggi.
- Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang